幾重もの試験蒸溜と幾重ものブレンドを繰り返し辿り着いた究極の蒸留酒。 宮城県大崎市から世界最高峰のクラフトジンを発信したいと2020年5月にクラフトジン「欅」が誕生しました。 「食材王国宮城」といわれるこの大地で育まれた厳選素材を使って造られます。 地元の名産、名取のセリの香味で【欅らしさ】を最大限に生かし、宮城県内の選りすぐりのボタニカル(柚子・ブドウ・茶葉)で感じられる心地よい爽やかさや香ばしさとほのかな苦みが。ジュニパーベリーで力強さと複雑さ、コリアンダーの柑橘系の香味が全体のバランスを整えます。 香港インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション２０２２ コンテンポラリージン部門　最高賞トロフィー賞受賞 『フェミナリーズ世界ワインコンクール 2023』 最高賞「トップオブザベスト」・「クー・ド・クール審査員特別賞」受賞など 多くの受賞歴を誇る今大注目のクラフトジンです。